1、主料:虾适量。
2、调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。
3、醋糖盐,煮化调成汁。
4、虾剪去须,中间割开,去沙线。
5、油热,将虾倒下去,炸,复炸一次,这样虾就会酥脆。
6、倒入调汁,拌匀即可。
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